贵阳美食

【贵阳美食】 贵阳美食有很多,比如青岩猪脚、酸汤鱼、丝娃娃、辣子鸡、素菜汤、黔菜等,青岩猪脚远近闻名,味道一绝,有些住在城里的贵阳人,会周末驱车前往青岩,不为游览,只为猪脚 。
贵阳美食

贵阳美食

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酸汤鱼:就是鱼火锅,这道菜最开始的时候,是从凯里少数民族(主要是苗族、侗族)区域传过来的 。
丝娃娃:虽是一种小吃,但也可以当主食吃,并且这种美食的发展,越来越有成为主食的趋势 。贵阳做得比较著名的丝娃娃,现在都是产业化的运作餐厅,有专门的丝娃娃店 。
辣子鸡:属于贵州比较特色的一道菜,有青椒辣子鸡、糍粑(红椒)辣子鸡等分类 。