土豆饼的做法窍门

想要制作土豆饼,需要将土豆切成片,在蒸锅中蒸熟,按压成泥状物,加入面粉和水,充分搅拌均匀,和成面团擀成小饼状 。最后在锅中倒油,将做好的面饼放入锅中,小火煎至两面金黄即可装盘食用 。
使用食材

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土豆、面粉、水、食用油 。
步骤一
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先将土豆切成片,在蒸锅中蒸熟,按压成泥状 。
步骤二
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在面粉里加入土豆泥和水,搅拌成絮状 。
步骤三
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将絮状物和成面团,擀成小饼状 。
步骤四
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【土豆饼的做法窍门】 锅中倒油,把土豆饼放入锅中,用小火煎至两面金黄即可 。